Sverige

Paket med riskakor.

Riskakor innehåller ofta det farliga ämnet arsenik. Foto: Fredrik Sandberg/TT

Barn ska inte äta riskakor

Nu ändrar Livsmedelsverket
sina råd när det gäller ris.
Ris innehåller ofta ämnet
arsenik som kan göra att
människor får cancer.
Barn är mer känsliga för giftiga
ämnen än vuxna.
Därför ska barn under sex år
inte äta ris eller andra
varor som innehåller ris
mer än fyra gånger i veckan.
Och de populära riskakorna
ska barn helst inte äta alls.

– Vi visste redan att det fanns
arsenik i ris. Det nya vi har kommit
fram till är att vissa varor har
extra mycket arsenik.

Det säger Emma Halldin Ankarberg
på Livsmedelsverket till SVT.

Vuxna kan äta riskakor ibland,
tycker Livsmedelsverket.
Men den som äter mycket ris
i vanliga fall kan låta bli att
också äta riskakor.

Arsenik finns i jorden där
ris brukar växa.


29 september 2015

Fler liknande artiklar

Vad tycker du om nyheten?