Krydda kan ha smittat många

Sverige

Krydda kan ha smittat många

Åttio människor blev sjuka
sedan de ätit på en restaurang
på Öland i slutet av juni.
Flera blev så sjuka att de
fick åka till sjukhus.
De blev sjuka av bakterien salmonella.
Smittan kom från en krydda
som fanns i restaurangen.

Flera andra i olika delar
av Sverige har också blivit smittade
av salmonella de senaste åren.
Totalt har fler än 140 personer smittats.

– Det är länge sedan så många
blev sjuka av salmonella,
säger Jonas Toijander
på Livsmedelsverket.

Forskarna vet att en person
blivit smittad av en krydda
som företaget Sevan har sålt.
Det är en allkrydda som sålts
till affärer och restauranger
i Sverige sedan 2014.
Nu har företaget slutat
att sälja kryddan.

Nu kontrollerar experterna
den mat som de sjuka ätit.
Än vet de inte säkert om
det verkligen är kryddan
som smittat så många.

8 SIDOR/TT


8 juli 2015